|
Hennessy VSOP Privilege — это традиционный ассамбляж более 60-ти коньячных спиртов из вин четырех наиболее плодородных областей региона Cognac. Вина районов Grande Champagne и Petite Champagne дают комплексные, тонкие коньячные спирты, аромат которых выделяется сполна только по истечении продолжительной выдержки. Спирты из вин района Borderies отличаются тонким привкусом фиалки, тогда как вина Fins Bois дают легкие и приятные коньячные спирты, которые достигают совершенства после примерно десятилетней выдержки. Все коньячные спирты, использующиеся при составлении коньячной гаммы VSOP, подвергаются длительной выдержке (в среднем от 6-ти до 12-ти лет) в бочках, уже потерявших часть танина, благодаря чему коньяк приобретает тонкость, легкость и великолепный многосложный характер. Коньяк Hennessy VSOP предлагается в бутылке, созданной Рэмоном Филльу, представителем 5-го поколения семьи мастеров-хозяев винных погребов Hennessy. Ее скромная форма отлично соответствует содержимому коньяку VSOP и замечательно раскрывает его янтарную окраску. Стиль: сбалансированный и гармоничный коньяк, обостряет чувства своей игрой и богатством вкуса, объемности и выдержки. Дарит ощущение таяния во рту и восхитительного вкуса. Цвет: светло-янтарный Текстура: мягкая и нежная Аромат: ароматы, открывающиеся при вдохе, — деликатны, с элегантными нотками дерева, усиленными искрами пряностей, корицы и гвоздики… Вкус: гармония и утонченность расцветают легкими нотками лакрицы и нежными нюансами меда. Затем аромат обволакивает небо, оставляя за собой вкус поджаренного миндаля и засахаренных фруктов. |