|
Это французский анисовый ликер, ароматизированный различными растениями. Он является наследником и заменителем знаменитого абсента. Во вкусе Pernod таится в гармоничном сочетании звёздчатого аниса, укропа и ароматические травы. Pernod был создан Генри-луи Перно более 200 лет назад. В XIX веке этот напиток завоевал среди европейской публики не меньшую популярность, чем абсент. С тех пор культ Pernod исповедовали самые уважаемые знаменитости, в частности, Эрнест Хемингуэй и Антуан де Сент-Экзюпери. Классический метод употребление — с водой в пропорции один к пяти с добавлением льда, а так же его используют в коктейлях или подают с сиропами. |