|
Louis Roederer Cristal — одно из лучших шампанских, гордость дома Louis Roederer и настоящее воплощение великого мастерства в производстве настоящих элитных шампанских. Оно создано в 1893 году специально для российского Императора Александра II и производиться из винограда Pinot Noir (55%) и Chardonnay (45%), выращенного исключительно на собственном винограднике Louis Roederer. У этого превосходного шампанского очень красивый золотистый цвет одежды. Аромат элегантный и деликатный, с оттенками свежеиспеченного хлеба, яблок, летних полевых цветов, мёда и минералов. Полный, шелковистый вкус интересно сочетает прочную структуру и свежесть. В нем, помимо преобладающих плодовых оттенков — яблока, лимона, желтой сливы, груши — также ощущаются имбирь и экзотические цветы. Это шампанское может подаваться при 8—9˚С как аперитив во время роскошного ужина, задавая высокий уровень следующих подач. Уместно также будет предложить его при чуть более высокой температуре к икре, омарам, крабам, лангустам, изысканным соусным блюдам из лучшей рыбы, белого мяса и дичи. |