Tas ir pasaulē vispazīstamākais viskijs, kurš tiek ražots no 1866.gada mazā Amerikas pilsētiņā Linčburgā (Lynchburg). Tiesības uz oficiālo nosaukumu "Tennesi viskijs" tam ir pateicoties unikālajam attīrīšanas procesam, kad iegūtais destilāts pakāpeniski izsūcas caur cieši saspiestu trīs metrus biezu kokogļu slāni (kuru iegūst no cukurkļavas cietās koksnes) pirms nokļūst nogatavināties jaunās apdedzinātās ozolkoka mucās. Desmit dienu laikā viskijs iesūc sevī kokogles aromātu, alkohols attīrās un iegūst neatkārtojamo garšas un smaržas buķeti.

Mucas amerikāņu viskijam tiek izgatavotas no Amerikas baltā ozola, jo Amerikas baltam ozolam piemīt vislabākais to komponentu sastāvs, kas ļauj viskijam iegūt īpašu aromātu un garšu. Koksnes sastāvā ir dažādas komponentes ar ļoti sarežģītiem nosaukumiem, kuras mucas iekšējas virsmas apdedzināšanas laikā paliek uz virsmas, mucas virsma tiek apdedzināta ar atklātu liesmu.

Viskija nogatavināšanas procesā mucas koksne saspiežas un paplašinās (kā jau tas notiek dabā) atbilstoši ar klimatiskajiem apstākļiem. Šo norišu laikā viskijs pakāpeniski iekļūst koksnē, pēc tam atbrīvojas no tās, sevī atstājot koksnes sastāvdaļas. Tādēļ viskijam ir viegla dūmu piegarša un dzintara krāsas tonis.