|
Šis ir viens no Grieķijas labākajiem un pašiem populārākajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kurš nosaukts tā cilvēka vārdā, kurš bija atradās pie dzēriena izstrādes pirmsākumiem — Spirosa Metaksas. Metaxa receptūras tiek turētas noslēpumā jau vairāk nekā 100 gadus. Pēc garšas Metaxa 3* ir tuva vidējas kvalitātes franču konjakam, tomēr tam ir saldajiem liķieriem raksturīga nokrāsa. Nesalīdzināmo buķeti papildina zāļu un rožu ziedlapiņu uzlējums. Dzēriens tiek iegūts divkāršā konjaka "izdzīšanas" procesā, kurā tiek izstrādāts vīna materiāls no trim Grieķijas apgabaliem – Atikas, Krētas un Korinfas. To iztur ozolkoka mucās no 3 līdz 15 gadiem, pēc kā Metaxa ar 60 grādu stiprumu tiek kupažēta ar speciālu, nemazāk par gadu izturētu muskata vīna šķirni, kuru ražo Samosas un Lemnosas salās. |