|
Šis konjaks tumšā krāsā ar sarkanīgi brūnu atspīdumu ietver sevī visu labāko no Petite Champagne un Fins Bois spirtiem, bet, neskatoties uz to izceļas ar ievērojamu sabalansētību. Šiem spirtiem raksturīgie aromāti ir īpaši harmoniski, koka toņi ir maigāki, kā rezultātā pēc garšas maigā sākuma dzēriens iegūst acīmredzamu apaļību. Dzēriena buķeti raksturo bagātīgi žāvēti augļu, lazdu riekstu un valriekstu aromāti ar izturēta portvīna pazīmēm, īrisa un hiacinšu toņi, kas piešķir Chabasse XO neparastu svaigumu un eleganci, un smalkām un siltām ādas un dārgas tabakas niansēm. Spēcīgā un apburošā pēcgarša apņem un ilgst dažas minūtes. Dzēriens nenoliedzami ir ideāls diģestīvs. Konjaka spirtu vecums — 18—20 gadi. |